Ní Ítálì, ilẹ̀ tí oòrùn fẹ́ràn tí ó sì kún fún ìtàn, iṣẹ́ àgbẹ̀ kì í ṣe iṣẹ́ àgbẹ̀ lásán, ṣùgbọ́n ìjíròrò jíjinlẹ̀ pẹ̀lú “ẹrù ìtàkùn”. Lónìí, ìṣòro ìlù àsìkò, ojú ọjọ́ líle koko àti ìfúnpá omi tí ìyípadà ojú ọjọ́ ń fà ń da ìwọ́ntúnwọ́nsí àdánidá yìí rú, èyí tí a ti fi sílẹ̀ fún ẹgbẹẹgbẹ̀rún ọdún. Ètò ìṣọ́ra ojú ọjọ́ kékeré HONDE, tí a ṣe dáradára fún àwọn ọgbà àjàrà tó dára, pẹ̀lú òye tó jinlẹ̀ nípa “àkókò” àti “ibi tí wọ́n wà”, ti yípadà sí olùfọkànsìn òde òní fún àwọn ilé iṣẹ́ wáìnì Ítálì nínú ìwáṣẹ́ wọn láti tayọ̀tayọ̀ nígbà tí wọ́n ń tẹ̀lé àṣà ìbílẹ̀. Ó yí ìlànà ojú ọjọ́ aláìlẹ́gbẹ́ ti ilẹ̀ kọ̀ọ̀kan padà sí ìpìlẹ̀ fún ṣíṣe àṣeyọrí dídára àti àwọn adùn jíjinlẹ̀.
I. Nígbà tí ẹ̀rù àtijọ́ bá pàdé àwọn ìyípadà ojú ọjọ́ òde òní
Ìtayọ iṣẹ́ àgbẹ̀ àjàrà Ítálì jẹ́ nítorí àwọn ìwà rẹ̀ tó ń yípadà nígbà gbogbo nínú ojú ọjọ́ àti onírúurú. Láti àwọn òkè ńlá Piedmont títí dé àwọn àfonífojì Tuscany tó ń tàn yanran, láti ilẹ̀ òkè ayọnáyèéfín Sicily títí dé àwọn pẹ̀tẹ́lẹ̀ tó tutù ní Veneto, ọkàn gbogbo “agbègbè” jẹ́ àkójọpọ̀ àwọn ohun tó ń fa ojú ọjọ́. Lóde òní, àwọn ìpèníjà túbọ̀ ń hàn gbangba sí i:
Ìyípadà nínú ìyípadà òjò: Òjò tó pọ̀ ní ìgbà ìrúwé àti ọ̀dá tó pẹ́ ní ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn máa ń wọ́pọ̀, èyí sì máa ń mú kí ewu àrùn pọ̀ sí i àti bí a ṣe ń ṣàkóso ìrísí omi.
Ìdààmú ojú ọjọ́ líle koko: òtútù pípẹ́, yìnyín àti ìgbì ooru ń pọ̀ sí i, wọ́n sì ń léwu sí ààbò àwọn igi àjàrà ní àsìkò ìdàgbàsókè wọn.
Ṣíṣe àkóso àkókò ìdàgbàsókè pẹ̀lú ọgbọ́n: Àwọn ìyípadà tí kò báramu nínú ooru ní àsìkò ìdàgbàsókè máa ń da ìdàgbàsókè sùgà, acidity àti àwọn ohun èlò phenolic rú, èyí sì máa ń mú kí ó ṣòro láti mọ àkókò ìkórè tí ó dára jùlọ.
Ii. Ọ̀nà HONDE: Ṣíṣe àwòrán “Àwòrán Ojúọjọ́” ti Àwọn Ọgbà Àjàrà Àkànṣe
Ètò HONDE ti kọjá ààlà àwọn ibùdó ojú ọjọ́ àtijọ́. Ó jẹ́ nẹ́tíwọ́ọ̀kì ìríran afẹ́fẹ́ kékeré tí a hun ní àwọn ibi pàtàkì nínú ọgbà àjàrà náà, bí òkè òkè náà, àárín òkè náà, àti ìsàlẹ̀ àfonífojì náà. A máa ń gba gbogbo ihò kọ̀ọ̀kan nígbà gbogbo àti ní pàtó:
Iwọn otutu afẹfẹ ati ọriniinitutu: Ṣe abojuto ipele iyipada ti o le fa yinyin, ati paramita pataki ti o fa ewú grẹy ati imuwodu isalẹ - akoko ti ọrinrin oju ewe yoo fi waye.
Iyara ati itọsọna afẹfẹ: Ṣe ayẹwo ipa ti awọn ipa ọna ṣiṣan afẹfẹ tutu ati awọn afẹfẹ gbigbẹ, ki o pese itọsọna deede fun awọn iṣẹ aabo ọgbin.
Ọrinrin àti iwọ̀n otútù ilẹ̀: Ríronú nípa ipò ìdààmú omi ní ìpele gbòǹgbò náà ń pèsè ìpìlẹ̀ pàtàkì fún ṣíṣe ìrísí omi pípé.
Ìtànṣán oòrùn: Wíwọ̀n ìtànṣán tí ó ń ṣiṣẹ́ pẹ̀lú fọ́tòsíǹtì láti ṣe àyẹ̀wò ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì bí ìkórajọ agbára ìmọ́lẹ̀ ṣe ń ṣe àgbékalẹ̀ ìtọ́wò adùn èso àjàrà.
Omi ojo ati ọrinrin oju ewe: Wọn ojo ti o munadoko daradara ki o si ṣe afiwe ipo ọrinrin oju ewe naa pẹlu imọlara.
Iii. Àwọn Ìní Pàtàkì: Láti Ogún tí ó dá lórí Ìrírí sí Ìgbéga ti Agronomy tí ó darí Dátà
1. Ìkìlọ̀ nípa àjálù àti ààbò ọlọ́gbọ́n
Ìdáhùn tó péye sí òtútù tó pẹ́: Ètò náà máa ń rí ìyàtọ̀ díẹ̀díẹ̀ ní oríṣiríṣi ibi gíga nínú ọgbà náà ní àkókò gidi. Nígbà tí a bá rí i pé òtútù ilẹ̀ náà ń sún mọ́ òtútù, tí afẹ́fẹ́ sì dákẹ́ jẹ́ẹ́, a ó fi ìkìlọ̀ ránṣẹ́ sí àwọn olùṣàkóso ilé iṣẹ́ wáìnì, èyí tí yóò jẹ́ kí wọ́n lè yára gbé àwọn afẹ́fẹ́ náà, kí wọ́n tanná sí ẹ̀rọ mímu sìgá tàbí kí wọ́n mú àwọn ohun èlò ìfọ́ omi náà ṣiṣẹ́ láti dáàbò bo àwọn òdòdó iyebíye náà. Ní agbègbè Barolo ní Piedmont, ọgbọ́n yìí ti ran ọ̀pọ̀ ilé ìtura olókìkí lọ́wọ́ láti dín ewu ìgékúrú iṣẹ́ kù nítorí òtútù ìgbà ìrúwé ní nǹkan bí 70%.
Ìkìlọ̀ ní ìbẹ̀rẹ̀ nípa ewu yìnyín: Pẹ̀lú radar ojú ọjọ́ agbègbè, àwọn ìyípadà òjijì nínú ìfúnpá afẹ́fẹ́ àti ìwọ̀n otútù ní àwọn ibi ìṣàyẹ̀wò lè ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí àmì ìkìlọ̀ yìnyín fún ìgbà kúkúrú, kí wọ́n lè ra àkókò pàtàkì fún ṣíṣiṣẹ́ àwọn àwọ̀n ààbò yìnyín ní àkókò tó yẹ.
2. Ìrísí omi tó péye àti ìṣàkóso iṣẹ́ ọ̀nà ti àwọn ohun àlùmọ́nì omi
Ìlànà ọlọ́gbọ́n tó dá lórí wahala: Nípa ṣíṣàyẹ̀wò agbára omi ilẹ̀ nígbà gbogbo, ètò náà lè ṣe ìṣàkóso “ìṣòro omi” ní sáyẹ́ǹsì ní àwọn ìpele pàtàkì bíi àkókò ìyípadà àwọ̀ èso àjàrà. A ti fihàn pé ìṣàkóso omi tó wà níwọ̀ntúnwọ̀nsì láàárín àkókò pàtó kan ń mú kí àwọn anthocyanins àti tannins pọ̀ sí i nínú èso náà, èyí sì ń mú kí àwọ̀ wáìnì náà jinlẹ̀ sí i, ó ń mú kí ìṣètò rẹ̀ àti agbára rẹ̀ dàgbà sí i. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn ọ̀nà ìbílẹ̀, ó lè fi omi pamọ́ ní 30-40% àti kí ó mú kí dídára èso náà sunwọ̀n sí i ní àkókò kan náà.
Ìtọ́jú tó yàtọ̀ síra láti agbègbè kan sí òmíràn: Nínú ọgbà àjàrà kan náà, àwọn ohun tí omi ń fẹ́ lórí òkè àti ní òkè náà yàtọ̀ síra gan-an. Àwọn ìwádìí tí a pín káàkiri ń ṣètìlẹ́yìn fún ìṣẹ̀dá àwọn àwòrán ìtọ́jú omi onírúru, èyí tí ó ń mú kí a pín àwọn ohun èlò omi tí a ti ṣe àtúnṣe àti tí a ti ṣe àdáni.
3. Àsọtẹ́lẹ̀ Àrùn àti Àgbékalẹ̀ Tuntun ti Ààbò Ewéko Ewéko
Lilo awọn ipakokoro ti o peye ti a ṣe nipasẹ awoṣe: Eto naa n ṣe iṣiro awọn ipo oju-ọjọ pataki ti o fa awọn arun pataki (bii imuwodu downy ati imuwodu lulú) nigbagbogbo - iwọn otutu, ọriniinitutu ati iye igba ti ọrinrin ewe. Nigbati awọn ipinnu ayika ba sunmọ “aala eewu” fun itankalẹ arun, eto naa n funni ni ikilọ ni kutukutu, ti n dari ile-iṣẹ ọti-waini lati ṣe itọju deede pẹlu iwọn lilo ti o kere julọ ni akoko ti o munadoko julọ ati pataki fun idena ati iṣakoso. Igbesẹ yii ti dinku lilo awọn aṣoju kemikali pupọ (diẹ ninu awọn ile-iṣẹ ọti-waini royin idinku ti 25-50%), o si jẹ oluranlọwọ ti o lagbara ninu adaṣe awọn ọna ogbin Organic ati biodynamic.
4. “Òfin Wúrà” fún Pípín Ìkórè Tó Dáa Jùlọ
Ìkórè ni ìpinnu tó ga jùlọ tó máa ń mú kí ilẹ̀ ayé dìpọ̀ fún ọdún kan. Ètò HONDE pèsè àkójọ ojú ọjọ́ pípé (iwọ̀n otútù tó kó jọ, ìyàtọ̀ òtútù ọjọ́, ìtàn òjò) jálẹ̀ gbogbo àkókò ìdàgbàsókè. Àwọn olùṣe wáìnì lè so àwọn ìwádìí wọ̀nyí pọ̀ mọ́ àwọn ìwádìí ti ara àti kẹ́míkà déédéé ti àwọn èso (àkóónú sùgà, acidity, pH value, polyphenol treatment) láti mọ àkókò pàtó tí onírúurú adùn bá dé ibi gíga wọn ní ìbámu, nípa bẹ́ẹ̀, wọ́n á yan ọjọ́ ìkórè pípé àti rírí dájú pé èso àjàrà kọ̀ọ̀kan kún fún ìwọ̀n àdánidá tó dára jùlọ àti agbára adùn.
Iv. Ìṣọ̀kan Dátà àti Ìfàsẹ́yìn Ìye: Afárá Ọlọ́gbọ́n láti Ìgbẹ́ríko sí Sẹ́ẹ̀lì Wáìnì
Pẹpẹ HONDE Smart kii ṣe pe o n gbe data kalẹ nikan ṣugbọn o tun ṣe pataki fun itupalẹ jinle ati ṣiṣẹda oye.
Àwòrán Oní-ìwé-ayé-oní-ìwé: Ṣíṣe àgbékalẹ̀ ibi ìkópamọ́ ojú ọjọ́ kékeré fún gbogbo ìgbà àti fífi ìṣọ̀kan rẹ̀ pọ̀ mọ́ àkọsílẹ̀ ìdánwò wáìnì ìkẹyìn ń ran àwọn olùṣe wáìnì lọ́wọ́ láti lóye bí ojú ọjọ́ ṣe ń ṣe àgbékalẹ̀ àṣà ìgbà àtijọ́ àrà ọ̀tọ̀.
Ìwádìí jíjinlẹ̀ nípa agbára ilẹ̀: Àwọn ìwádìí ìgbà pípẹ́ tí a kó jọ lè fi ìyàtọ̀ díẹ̀díẹ̀ tí ó ṣe pàtàkì hàn láàárín àwọn ilẹ̀ ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ nínú ọgbà àjàrà náà, èyí tí ó pèsè ìpìlẹ̀ ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì tó lágbára fún ìtúnṣe ọgbà àjàrà lọ́jọ́ iwájú, yíyan onírúurú èso, àti ṣíṣe àwọn wáìnì “ọgbà àjàrà kan ṣoṣo” tí ó ń fi hàn pé olúkúlùkù ilẹ̀ náà jẹ́ tiwọn.
Ipìlẹ̀ tó ń ṣe àtìlẹ́yìn fún ìwé ẹ̀rí tó ṣeé gbé: Àwọn iṣẹ́ àgbẹ̀ tí a kọ sílẹ̀ dáadáa àti àwọn ọ̀nà àyíká ti kọ́ ìpìlẹ̀ dátà tó lágbára àti tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé fún àwọn ilé iṣẹ́ wáìnì láti béèrè fún àti gba àwọn ìwé ẹ̀rí tó ní àṣẹ bíi ìdàgbàsókè onígbàlódé, ìdàgbàsókè tó ṣeé gbé tàbí àìsí èròjà carbon.
V. Ìfìdí múlẹ̀ tó wúlò
Ní ilé wáìnì kan ní Ítálì, wọ́n ti lo ètò HONDE ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọgbà àjàrà kan tí wọ́n dojúkọ onírúurú ọ̀nà. Àyẹ̀wò ìwádìí fi àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ tó yanilẹ́nu hàn:
Nínú ilẹ̀ kan tí ó dojúkọ gúúsù ìwọ̀-oòrùn, ìwọ̀n otútù gidi ní ọ̀sán náà ga ju ìwọ̀n ìṣáájú lọ, agbára omi tí ilẹ̀ náà ní kò sì lágbára tó.
Ilẹ̀ mìíràn tí ó dojúkọ àríwá ní àkókò gígùn pẹ̀lú ojú ọjọ́ tí ó tutù àti ọ̀rinrin afẹ́fẹ́ tí ó ga.
Láti inú àwọn ìmọ̀ wọ̀nyí, ilé iṣẹ́ wáìnì ṣe àtúnṣe ìfúnni omi tó péye fún ilẹ̀ gúúsù ìwọ̀ oòrùn, wọ́n sì tún ṣe àtúnṣe sí ìṣàkóso àwọn àpáta láti pèsè òjìji tó dọ́gba. Fún àwọn ilẹ̀ tí ó lọ sí àríwá, a tẹnu mọ́ bí afẹ́fẹ́ ṣe ń tàn kálẹ̀ àti bí a ṣe ń ṣọ́ àwọn àrùn. Nítorí náà, ìdàgbàsókè àwọn èso àjàrà ní àwọn ilẹ̀ méjèèjì dé ìpele ìṣọ̀kan àti ìwọ́ntúnwọ́nsí tí kò tíì ṣẹlẹ̀ rí. Olórí olùṣe wáìnì mí kanlẹ̀ pé, “Nígbà àtijọ́, a gbẹ́kẹ̀lé òye àti ìrírí tí a ti fi ran àwọn ìran láti tọ́jú àwọn ilẹ̀ wọ̀nyí.” Lónìí, ètò HONDE ń fi ìwádìí hàn, ó sì ń gbé ìmọ̀lára wa ga pẹ̀lú ìwífún, kódà ó ń fi àwọn àṣírí ìkọ̀kọ̀ wọ̀nyẹn hàn. Ó ti ràn wá lọ́wọ́ láti ṣe wáìnì tí ó lè sọ “ohùn ọkàn” gbogbo ilẹ̀ lọ́nà tó péye, pẹ̀lú ìṣòro àwọn ìpele rẹ̀ àti ìmọ́tótó adùn rẹ̀ dé agbègbè tuntun.
Ìparí
Ní Ítálì, ohun ìjìnlẹ̀ ṣíṣe ọtí wáìnì dídùn tí kò ní àsìkò jẹ́ àgbékalẹ̀ nínú ọ̀wọ̀ jíjinlẹ̀ àti ìjíròrò pẹ̀lú ìṣẹ̀dá. Ètò ìṣọ́ra afẹ́fẹ́ HONDE, pẹ̀lú ìwà ìrẹ̀lẹ̀ àti ìwà rere, dara pọ̀ mọ́ àwọn ọgbà àjàrà ìgbàanì, ó túmọ̀ ẹ̀mí ojú ọ̀run, ìlù ayé àti “ìfọ̀rọ̀wérọ̀” àwọn àjàrà sí ìlà ewì dátà tí ó ṣe kedere. Èyí kò rọ́pò ọgbọ́n àti òye tó jinlẹ̀ ti àwọn onímọ̀ nípa iṣẹ́ agbẹ̀, ṣùgbọ́n ó fún wọn ní “ojú tí ó ń ṣe àkíyèsí tí ó lè rí àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ tí ó dára jùlọ” àti “ìmọ̀tẹ́lẹ̀ tí ó lè sọ àsọtẹ́lẹ̀ àwọn ìṣẹ̀lẹ̀ àkókò”. Nínú ìtàn àsìkò náà nípa ìyípadà ojú ọjọ́, ó ń fún àwọn ilé iṣẹ́ ọtí wáìnì Ítálì ní àwọn irinṣẹ́ àrà ọ̀tọ̀ láti dáàbò bo àwọn àṣà pẹ̀lú ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti láti fi dátà ṣe àtúnṣe iṣẹ́ ọ̀nà. Láti àwọn òkè ńlá Alps títí dé etíkun Òkun Mẹditaréníà, HONDE ń gbé ilé iṣẹ́ ọtí wáìnì Ítálì sókè sí ọjọ́ iwájú tí ó le koko, tí ó dúró ṣinṣin àti tí ó fani mọ́ra nígbà tí ó ń tẹ̀lé ẹ̀mí àwọn onípìlẹ̀ náà.
Fun alaye siwaju sii lori ibudo oju ojo, jọwọ kan si Honde Technology Co., LTD.
WhatsApp: +86-15210548582
Email: info@hondetech.com
Oju opo wẹẹbu ile-iṣẹ:www.hondetechco.com
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-23-2025